Подлива по-арабски

200 грамм мяса, 200 грамм репчатого лука 1 морковь 1 картофелина молодая замороженая фасоль (кукуруза, горох) 1 зубчик чеснока 2 ст л томатной пасты

Это вкусное блюдо, его легко готовим. А самое главное - сытное и полезное.
отварим мясо. нальем в кастрюлю немного масла, на донышке. положим мясо, затем лук. Морковь нарезаем кубиками, фасоль - полосочками. Затем добавим кукурузу, горошек и зальем томатной пастой. готовим на медленном огне. За 10 минут до окончания нарезаем зубчик чеснока. подаем с рисом или макаронами.